在Photoshop中，颜色取样后填充的方法如下：

1. 首先，在左侧的工具栏里面找到吸管工具并点击它。然后在打开的图片上找到需要的颜色，用吸管工具选取这部分颜色。

2. 接着，你可以使用魔棒工具把要改变颜色的区域圈出来。具体操作是，在左侧工具栏中找到并点击魔棒工具，然后在图片上点击需要选取的颜色区域，这样就可以选中与点击位置色彩相同或相近的区域。

3. 一旦选区创建完成，就可以填充颜色了。按快捷键Alt+Delete即可填充前景色，也就是你刚刚选取的颜色。或者，你也可以选择左侧工具栏上的油漆工具，然后在图片上找到需要填充的地方，将选取的颜色填充上去。